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八月十五吃月饼的由来

中秋节吃月饼始于元代,当时,朱元璋领导汉族公民抵挡元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递音讯。中秋节吃月饼的风俗便在民间传开来。
​本来,蒙古一致我国后,依据一致的先后把全我国人分为四等,我们所在的北方是三等公民——就是历史书上说的那个“汉人”南边的南人,也就是原南宋的遗民是四等人。蒙古人使用色目人来控制汉人,建立必要的军事力量和打压东西,在最底层,每个村子派一个蒙古家庭或色目人家庭来控制整个村子的汉人,汉族人姑娘要成婚,有必要和这家蒙古人的男人睡三天觉,就是这位姑娘的初夜权是归于蒙古人的;因为耻辱的初夜权,所以当时的汉人成婚后都是把第一胎摔死,这就是摔死第一胎的来历,我们的先人就是用这么无法,但又坚决的方法来维持着血缘的纯净。汉族白叟到了六十岁,有必要送到野地里的一个墓穴里等死,这个墓穴也就是白叟们说的“砖打墓”。

    为了防止汉族人造反,每五家汉族人才干有一把菜刀,并且这把菜刀是放在蒙古人家里的,只要蒙古人赞同,汉族人才干生火开灶,所以汉族人习气的把这家蒙古人男人叫“老灶爷”,女的叫“老灶奶”,还画了图贴在厨房,每到新年,这家蒙古人要到县城报告整个村子的状况,为了让“老灶爷”“上天言功德”,到腊月二十三,每家每户都会把好吃的送到蒙古人家里,谓之“祭灶”。如果你有机会到乡村看到“老灶爷”和“老灶奶”的图象,你会发现图中的人物穿着打扮都是蒙古装。

元朝末年,汉族人总算忍受不蒙古人的“杀父之仇,夺妻之恨”,隐秘使用宗教对立蒙古人,发动了红巾军起义。红巾军起义的时分,先期隐秘到每个村庄作宣扬,定于当年中秋节一同造反迎候红巾军,为避官府耳目,避免走漏风声,红巾军做了一种圆形糕点,叫“圆饼”,里边夹着红糖拌朱砂,意为“诛杀元禀(兵)”,以此为联络暗号。并晓谕我们,朱砂避邪,吃了带朱砂的禀贴刀枪不入。这年八月十五,红巾军和大众互赠圆饼,相言晚上赏月吃。所以每个村庄流传着”八月十五杀鞑靼“的秘语。到了八月十五那天,真的着手了,那“诛杀元禀”的圆饼,后演变为今之月饼,亦即“八月十五吃月饼、杀‘鞑子’”的由来。
    朱元璋建国今后,每到八月十五的时分,就给战士们发月饼,就是为了纪念八月十五杀鞑子。那时分没有国家法定节假日那么一说儿,发月饼已经是等级适当高的纪念活动了。从那儿今后,才有了八月十五吃月饼的风俗。

其实在我国古代,帝王早就有就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每当八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡公民吃月饼的风俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐步把中秋赏月与品味月饼,作为家人团圆的标志,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

    月饼,最初起源于唐朝戎行祝捷食物。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴取胜,八月十五凯旋而归。

    当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过富丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一同吃。

    南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描绘,是明代的《西湖旅游志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,并且制造越来越精细。

    月饼发展到今天,种类更加繁复,风味因地各异。其间京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

    月饼标志着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,祈祝家人生活美满、甜美、平安...

 

 

 

 

 

文章出自:江门吸塑 www.tsdeming.com

 

 

 

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点击次数:  更新时间:2017-08-17 15:50:36  【打印此页】  【关闭